春天是水果的季节,无论是酸甜可口的草莓还是香醇多汁的杏子,都能为你的餐桌增添一抹清新与甜蜜。今天就来分享一款简单易学的家庭版草莓(杏)酱和露汁制作方法吧!✨
首先准备新鲜的草莓或杏子,清洗干净后去蒂或核,切成小块备用。将切好的水果放入锅中,加入适量白糖,用中小火慢慢熬煮。期间记得不断搅拌,防止粘锅。当果肉变软并释放出浓郁的香气时,即可关火冷却,制成美味的果酱。如果你喜欢更细腻的口感,可以用搅拌机打碎后再回锅加热。💛
接着制作露汁,只需将剩余的果汁过滤出来,加入少许蜂蜜调匀即可。冷藏后的露汁清凉解渴,非常适合搭配早餐或夏日午后饮用。🍹
无论是涂抹面包还是调制饮品,这款自制果酱和露汁都将成为你生活中的小确幸!🌟快来试试吧~