🌿准备食材：新鲜蘑菇、洋葱、大蒜、酱油、辣椒酱、糖、芝麻油和葱花。首先将蘑菇清洗干净，撕成小块；洋葱切丝，大蒜剁碎备用。💡小贴士：选择菌伞较小的新鲜蘑菇口感更佳哦！
🍳开始烹饪：热锅倒入少量芝麻油，放入蒜末爆香，接着加入洋葱丝翻炒至透明。然后倒入蘑菇，用中火不断翻炒，直到蘑菇变软并释放出水分。此时加入一勺辣椒酱，让蘑菇均匀裹上红亮的酱汁，再调入适量酱油和一点点糖提鲜。
🌶️调味收尾：继续翻炒几分钟，确保蘑菇完全吸收调料的味道。最后撒上葱花点缀，淋上几滴芝麻油增香即可出锅啦！🍽️这道韩式炒蘑菇色泽诱人，香气扑鼻，辣中带甜，简单又美味，搭配米饭简直是绝配！🍚快试试吧，让你的餐桌增添一份异国风情～🍴💕