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自己在家也能做出好吃的乡巴佬卤蛋 🍳🍛

导读 周末宅家想吃点小零食解解馋?那就试试自制乡巴佬卤蛋吧!不仅味道正宗,还能根据自己的口味调整咸淡。准备好鸡蛋、酱油、料酒、香叶等调料...

周末宅家想吃点小零食解解馋?那就试试自制乡巴佬卤蛋吧!不仅味道正宗,还能根据自己的口味调整咸淡。准备好鸡蛋、酱油、料酒、香叶等调料,简单几步就能搞定。剥壳后的鸡蛋先用油炸至金黄,再放入调好的卤汁中慢慢炖煮,香味瞬间充满整个厨房,让人垂涎欲滴。✨

卤汁是关键,加入八角、桂皮、花椒等多种香料,熬制出浓郁的汤底。将炸好的鸡蛋放入卤汁中浸泡至少半小时,让每一颗蛋都充分吸收卤汁的精华。等待的过程虽然需要耐心,但闻着那扑鼻而来的香气,真的太值了!⏳

第三段:最后一步就是装盘啦!捞出卤蛋,摆放在盘中,撒上一点葱花点缀,既美观又提味。一口咬下去,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,独特的乡巴佬风味瞬间征服你的味蕾。快来试试吧,给自己和家人一个惊喜!🍴😋

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