喜欢吃酸甜口味的朋友看过来！今天教大家做一道颜值超高的菠萝鱼料理～🐟🍍
首先准备好食材：新鲜的草鱼一条、菠萝半个、青椒和红椒各一个，还有番茄酱、糖、醋等调味料。先把草鱼处理干净，切成片状，用少许盐腌制一下。然后给鱼片裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅炸至金黄酥脆，捞出备用。接着切好菠萝丁和彩椒块，热锅加少量油，倒入番茄酱翻炒均匀，加入适量水、糖和醋调成酸甜汁。最后将炸好的鱼片与菠萝丁、彩椒一起倒入锅中，快速翻炒均匀，让每片鱼都裹满酸甜酱汁。一道色香味俱全的菠萝鱼就完成啦！🍴
这道菜不仅味道酸甜开胃，而且摆盘也很讲究，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦～😋💕