提到镇江美食,大家可能会想到香醋排骨,但今天我们要分享的是另一种让人欲罢不能的美味——镇江辣鸡翼!这道菜色香味俱全,绝对是餐桌上的焦点。😋
首先,准备好新鲜的鸡翅中,用少许盐和料酒腌制半小时,让鸡翅更加入味。接着,在锅里倒入适量油,将鸡翅炸至金黄酥脆,外皮微焦,散发出诱人的香气。🔥✨
然后,调制特制酱汁:将镇江香醋、生抽、糖、辣椒粉混合均匀,倒入锅中与鸡翅翻炒,让每一块鸡翅都裹满浓郁的酱汁。最后撒上葱花和芝麻点缀,一道色香味俱佳的镇江辣鸡翼就完成啦!🌿🍚
无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能成为大家的最爱!快动手试试吧,让你的味蕾享受一场盛宴!🍴💕