想吃健康又美味的甜点?那就试试这款红糖馒头吧!不仅做法简单,还充满家的味道~💛
首先准备好食材:面粉500克、红糖80克、酵母5克、温水适量。先把酵母用温水化开,静置几分钟让其活化。接着将面粉和红糖混合,慢慢加入酵母水揉成光滑的面团。记得盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大哦~⏳
等面团发好后,取出排气并分成小剂子,搓圆整形。放入蒸锅中二次醒发15-20分钟,这样馒头会更加松软蓬松。最后大火蒸15分钟,关火后再焖3分钟即可出锅啦!⏰✨
刚出炉的红糖馒头香气扑鼻,咬一口甜而不腻,满嘴留香!无论是早餐还是下午茶,都是绝佳选择~😋💕快动手试试吧!