羊排绝对是餐桌上的明星食材之一,不仅肉质鲜嫩,而且营养丰富。今天就来分享一款超简单的羊排做法,让你轻松搞定一桌美味!✨
首先,准备好新鲜的羊排,用清水冲洗干净后,撒上适量盐和黑胡椒腌制半小时,让每一块羊排都入味十足。接着,在平底锅中倒入橄榄油,小火加热至五成热时,放入羊排煎至两面金黄。这个时候,厨房里已经弥漫着诱人的香气啦~😋
为了让羊排更加入味,可以加入一些迷迭香和蒜片一起翻炒。最后,倒入少量红酒提香,再盖上锅盖焖煮几分钟即可出锅。摆盘时可以点缀几片薄荷叶,不仅颜值up,清新口感也让人回味无穷。🌿
快试试吧,这道羊排一定会成为家人最爱的家常菜!🍽️