寒冷的冬日，围着热腾腾的火锅，一家人其乐融融，简直是最幸福的事！今天教大家制作一款简单又美味的家庭版火锅底料，让你在家也能享受地道的火锅风味～🌟
首先准备好所需材料：生姜几片、大蒜几瓣切末、干辣椒适量、花椒一小把、豆瓣酱两大勺、食用油和清水。第一步，将锅加热后倒入适量油，放入姜蒜末爆香，再加入干辣椒和花椒炒出香味。接着加入豆瓣酱翻炒均匀，让香气充分释放。第二步，往锅里倒入一碗清水，大火煮沸后转小火慢炖约10分钟，这样能让各种调料的味道更好地融合。最后根据个人口味调整咸淡即可！🍲
这款自制火锅底料不仅健康卫生，还保留了最纯正的麻辣鲜香。搭配肉类、蔬菜、豆腐等食材，涮上一锅，暖心暖胃！😋快动手试试吧，给家人一个温暖的冬天～💖