🌟【美食分享】清脆爽口的豆干炒芹菜，简单又美味！这道家常菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。首先准备食材：嫩滑的豆干、鲜嫩的芹菜，再搭配一点红椒提色增香。✨
第一步，将豆干切片后用开水焯一下，去除豆腥味，同时让其更加入味。芹菜洗净后斜切成段，红椒切丝备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入豆干翻炒均匀。🔥
第二步，倒入芹菜和红椒丝，快速翻炒几下，加入适量盐、生抽调味。记得火候要快，保持芹菜的脆嫩口感哦！最后撒上少许胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。✨
这道菜不仅营养丰富，还富含膳食纤维，是一道健康又开胃的佳肴。😋 快来试试吧，让你的餐桌多一份清新滋味！🍴