寒冷的冬天，来一盘热腾腾的水饺最是暖心！今天教大家做一款健康又美味的冬瓜素馅水饺，不仅低脂还超级适合素食者哦～🌱🥟
首先准备食材：新鲜冬瓜、香菇、胡萝卜、香葱、姜末和饺子皮。先把冬瓜去皮切丁，用少许盐腌制几分钟后挤干水分，这样可以去掉多余的水分，避免饺子馅太湿。香菇和胡萝卜也切成小丁，再和冬瓜混合，加入适量的香油、生抽、盐和胡椒粉调味。最后撒上香葱和姜末，搅拌均匀，香喷喷的冬瓜素馅就完成啦！🧀✨
接下来就是包饺子环节了，将调好的馅料放入饺子皮中，捏紧边缘，一个个饱满的饺子就成型了。煮饺子时水开后下锅，点三次水即可捞出，白白胖胖的水饺漂浮在水面，看着就让人垂涎三尺！😋💦
快来试试吧，健康美味的冬瓜素馅水饺，让你吃得开心又安心！💕🍴