在这个炎炎夏日，清爽的涼拌菜绝对是餐桌上的明星选手！🌈 凉拌菜以其简单易做、口感丰富而深受大家喜爱。无论你是厨房小白还是烹饪达人，都可以轻松上手。今天就来分享一下涼拌菜的万能做法吧。
首先，选材是关键！🌟 无论是蔬菜、水果还是肉类，只要是你喜欢的食材，都可以用来制作涼拌菜。比如黄瓜、胡萝卜、豆腐皮等常见蔬菜，或者是苹果、香蕉等水果，甚至鸡胸肉、虾仁等蛋白质丰富的食材，都可以成为涼拌菜的一部分。
接下来就是调味环节啦！🌶️ 用酱油、醋、香油、蒜末、辣椒油等调料调配出自己喜欢的味道。记得根据个人口味调整比例哦。将切好的食材和调好的酱汁混合均匀，放入冰箱冷藏半小时，让味道更加融合。
最后，装盘时可以撒上一些芝麻或者葱花作为点缀，不仅美观还能增加风味。一道美味的涼拌菜就完成啦！🍴
快来试试吧，让你的餐桌多一份清凉与创意！🎉