蒜粒辣椒酱的做法_蒜粒辣椒酱的做法步骤 🌶️🍴

在这个追求健康与美味并存的时代，自制调味品成为越来越多人的选择。今天就来分享一款简单易做又美味的蒜粒辣椒酱！这款酱料色泽红亮，香气扑鼻，无论是拌饭、蘸食还是烹饪都堪称神器。首先准备好新鲜的红辣椒和大蒜，清洗干净后晾干水分。接着将辣椒切段，大蒜剥皮备用。用料理机将辣椒和大蒜打碎成粗颗粒状，这样既能保留食材的原始口感，又能增加层次感。然后加入适量盐、糖以及少许醋，搅拌均匀。最后装入干净无水的玻璃瓶中密封保存，放置几天让味道更加融合。这道蒜粒辣椒酱不仅操作简便，而且完全避免了添加剂的使用，绝对是厨房必备良品哦！🌶️✨