最近超想吃点甜品解解馋，于是决定自己动手做一款颜值爆表的五色西米球！✨首先准备好材料：西米、食用色素（红黄蓝绿白）、椰浆和糖。把这些材料备齐后，就可以开始制作啦！👩🍳
第一步是煮西米。将清水烧开后放入西米，中小火煮大约15分钟，直到西米中间只剩一点小白点，然后捞出过冷水，这样口感会更Q弹哦！接着把西米分成几份，每份加入不同颜色的食用色素，搅拌均匀，让它们变成五颜六色的小球。🌈
等西米球染好色后，再用热水稍微焯一下固定颜色，最后放进冰箱冷藏一会儿。吃的时候淋上椰浆和适量糖水，一口咬下去，既有西米的Q弹又有椰香的甜美，简直是夏日里的甜蜜享受！🍧✨
快试试吧，给自己一个甜蜜的下午茶时光～💛