想在家自制一款清凉解暑的小甜品吗?那就跟着这份简单易学的椰子冻教程走起吧!✨首先准备好新鲜椰子和吉利丁片,这两样是制作椰子冻的灵魂搭档哦~先把椰子水倒出来备用,再将椰肉挖出切块,放入搅拌机中加少量水打成椰浆。接着把椰浆过滤后倒入锅中加热,并加入适量白糖搅拌至融化,记得别让液体沸腾哦~然后把提前泡软的吉利丁片也放进去搅匀,最后将混合液倒入椰壳内,冷藏4小时以上就OK啦!❄️当晶莹剔透的椰子冻端上桌时,是不是很有成就感呢?快叫上家人一起品尝这份夏日限定的甜蜜滋味吧!💕
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