在这个快节奏的时代，我们依然可以找到属于自己的慢生活小确幸。今天给大家分享一款超级简单的传统剁辣椒做法，让你轻松在家制作美味的剁辣椒！😋
首先准备新鲜的红辣椒和大蒜，将辣椒洗净后晾干水分，然后戴上手套把辣椒切碎或者用料理机打碎。接着将切好的辣椒放入一个干净无水的大碗中，加入适量的盐和蒜末，搅拌均匀。这个时候可以根据个人口味添加一些糖或者醋来提味。最后将混合好的剁辣椒装入事先消毒过的玻璃瓶中，密封保存即可。👀
这款剁辣椒不仅制作简单，而且味道鲜美，非常适合用来拌饭、炒菜甚至是作为火锅蘸料。快来试试吧，让你的餐桌多一份家乡的味道！🍴🌶️