客家猪肉丸，一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱！今天就来教大家如何制作这道美味吧～🍴
首先，准备好新鲜的五花肉和一些配料：生姜、葱、盐、酱油等。将五花肉剁成肉泥，记得一定要手工剁哦，这样更有嚼劲！姜葱切碎后加入肉泥中，再加入适量的盐和酱油调味。这个时候可以适当加点水，顺着一个方向搅拌均匀，直到肉馅上劲儿。💪
接着，用手将肉馅揉成一个个小圆球，大小可以根据个人喜好调整。然后把做好的肉丸放入沸水中煮熟，看到肉丸浮起来就差不多了！捞出后可以配些高汤或者直接蘸酱食用，超级鲜美！🍲
客家猪肉丸不仅味道绝佳，还富含蛋白质，是家庭聚餐的好选择。快动手试试吧，让你的餐桌多一份地道的客家风味！😋✨