最近天气转凉，来一道热腾腾的蒜蓉炒花甲吧！这道菜色香味俱全，简单又美味，绝对是餐桌上的亮点。首先，准备好新鲜的花甲和大蒜，大蒜切碎成蒜蓉，备用。接着，用清水浸泡花甲，让它们吐沙，这是关键步骤哦！🌊
热锅加油，放入蒜蓉爆香，散发出诱人的香气。🔥然后倒入花甲翻炒，加入适量的料酒去腥提鲜。等花甲微微张开时，加入生抽、盐调味，最后撒上葱花点缀。绿油油的葱花不仅颜值在线，还增添了清香。🌿
一盘热气腾腾的蒜蓉炒花甲就完成啦！颗颗饱满的花甲吸满了蒜香和酱汁，咬一口鲜嫩多汁，简直让人欲罢不能。😋快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💕