一碗热腾腾的干贝瘦肉粥,不仅暖胃还暖心!✨今天就来分享这道简单又营养的家常粥吧~
首先准备好食材:干贝(适量)、猪瘦肉(100g)、大米(100g),还有姜丝和葱花点缀哦~先把干贝用清水泡发,泡软后撕成小块备用。瘦肉切片,加少许盐、料酒腌制一下,提鲜去腥更美味~💡
接下来煮粥啦!先将淘洗干净的大米放入锅中,加入足量清水,大火烧开后转小火慢熬。等米粒开花时,加入泡好的干贝和腌制好的瘦肉片,继续搅拌熬煮约15分钟。期间记得时不时搅动,防止粘底哦~💛
最后撒上姜丝和葱花,滴几滴香油,清香扑鼻的干贝瘦肉粥就完成啦!😋这款粥清淡可口,既有干贝的鲜美,又有瘦肉的嫩滑,特别适合早餐或病后调养食用。快试试吧~🍴💕