炎炎夏日,来一碗清凉爽口的【芒果紫米捞】吧!这道甜品不仅颜值爆表,还兼具美味与健康哦~👀
第一步,准备好食材:新鲜芒果1个、紫米适量、椰奶或牛奶、冰糖适量。🌈首先将紫米提前浸泡几小时,然后煮熟至软糯,放凉备用。剥开金黄诱人的芒果,切成小块,留几块装饰用。💛
第二步,将椰奶和冰糖混合加热,搅拌至冰糖完全融化,制成香浓的椰奶糖浆。倒入已冷却的紫米中,轻轻拌匀,让每一颗紫米都裹上浓郁奶香。🥭
第三步,将切好的芒果块放入碗底,舀上一层紫米椰奶混合物,最后点缀几片薄荷叶或者额外的芒果块,颜值瞬间up!✨
这款甜品既有Q弹的紫米,又有香甜的芒果,搭配丝滑的椰奶,简直是味蕾的极致享受~快来试试吧!🍹💕