中秋节的脚步近了，怎能少得了那软糯香甜的冰皮月饼呢？今天就来分享一款用冰皮粉制作的经典冰皮月饼做法，简单易学，零失败！😋
首先准备好所需的材料：冰皮预拌粉、水、油以及喜欢的馅料如红豆沙或奶黄馅。接着按照包装说明将粉类与水、油混合均匀，搅拌至无颗粒状糊糊，然后上锅蒸熟。期间记得搅拌几次，确保受热均匀哦～⏰
待面团冷却后，就可以开始包馅了！取适量面团搓圆压扁，放入馅料包裹严实，再借助模具定型。冷藏几小时后，晶莹剔透的冰皮月饼就完成啦！❄️
咬一口，外皮Q弹不粘牙，内馅细腻香甜，简直是味蕾的双重享受～🥮💕快动手试试吧，为家人亲手做一份暖心又美味的中秋礼物！