斋菜不仅健康美味,还寓意着清净与平和。今天就来分享几款简单易做的斋菜吧!🍽️
首先介绍一道家常素炒三丝。将胡萝卜、黄瓜和黑木耳切成细丝,热锅凉油后依次放入翻炒,加入少许盐调味即可。这道菜色彩鲜艳,口感爽脆,非常适合搭配米饭食用。🥕🥒🍄
接下来是清炒西兰花。西兰花焯水后,用蒜末爆香,再倒入西兰花快速翻炒,最后淋上一点生抽提味。这道菜清淡可口,保留了蔬菜的原汁原味,特别适合追求健康饮食的朋友。🥦🧄醬
最后推荐一道暖心的豆腐汤。嫩豆腐切块,与蘑菇、青菜一起煮成汤,最后撒上葱花点缀。汤汁鲜美,营养丰富,是一道老少皆宜的佳肴。🍲🌿✨
素食也能吃得有滋有味,快试试这些斋菜吧!😋🍴