寒冷的冬天,来一碗热腾腾的乌鸡汤最暖心啦!💖 材料准备:新鲜乌鸡一只、红枣5颗、枸杞一小把、姜片几片、料酒少许、清水适量。首先,将乌鸡清洗干净后切块,用开水焯一下去血水,捞出沥干备用。接着,在砂锅中加入足量清水,放入乌鸡块、姜片和料酒,大火煮沸后转小火慢炖1小时。随后,加入红枣和枸杞继续炖煮30分钟。⏰
这样炖出来的乌鸡汤汤色清澈,鸡肉鲜嫩,红枣与枸杞的甜香完美融入汤中,喝上一口暖胃又滋补!💛 这款汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种营养成分,特别适合秋冬季节饮用哦~🍂 不妨动手试试吧,为自己和家人煲一锅爱心满满的乌鸡汤!❤️