想要在家轻松做出一款口感细腻、香甜诱人的古早蛋糕吗？今天就用美的蒸烤箱R6来解锁这道美味吧！💖
首先准备好食材：鸡蛋4个、低筋面粉85g、玉米油40g、牛奶40g、细砂糖60g（蛋白用40g，蛋黄用20g）。将蛋黄与20g砂糖混合搅拌至颜色变浅，接着加入玉米油和牛奶，搅拌均匀后筛入低筋面粉，搅拌成顺滑的蛋黄糊。与此同时，将蛋白和剩余的40g砂糖打发至干性发泡。✨
接下来就是关键步骤了！将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。然后倒入模具，轻震几下排出气泡。把模具放入预热好的美的蒸烤箱R6中，选择蒸汽模式，设置时间为40分钟，温度150℃即可。⏰
等待的过程中，满屋飘香，让人垂涎欲滴！出炉后的古早蛋糕金黄诱人，轻轻一按回弹力十足。快切一块品尝吧，松软Q弹的口感绝对让你停不下来！🎉
古早蛋糕 美食教程 美的蒸烤箱