每天早晨都想吃得营养又简单?那就试试这道神速尖椒炒鸡蛋吧!✨这道菜不仅制作快速,而且色香味俱全,绝对能让你瞬间爱上厨房的魅力~
首先准备好食材:新鲜的尖椒2个(切丝)、鸡蛋3个,再加少许盐和一点点油就足够啦!🍳
第一步:将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,加入少量盐调味;接着把尖椒清洗干净后切成细丝备用。
热锅凉油,等油温五成热时倒入打好的鸡蛋液。🔥“滋啦”一声,鸡蛋迅速蓬松起来,炒至金黄色后盛出备用。接下来在同一锅中放入尖椒丝翻炒,直至断生变软,再将之前炒好的鸡蛋倒回锅里,两者快速混合翻炒几下即可出锅!
最后装盘,一盘香气扑鼻的尖椒炒鸡蛋就完成啦!🌶️🍳这道菜富含蛋白质和维生素,既健康又美味,简直是上班族和学生党的完美早餐选择哦~赶紧动手试试吧!💪