今天给大家分享一个超实用的万能做饼配方,无论是早餐还是下午茶,都能轻松搞定!😋第一步是准备食材:面粉200克、鸡蛋1个、牛奶150毫升、盐少许、橄榄油适量。先把面粉过筛,这样饼皮会更细腻哦!筛粉的时候可以加入一点点盐,增加风味。🍳接着打入鸡蛋,慢慢倒入牛奶,边倒边搅拌,直到面糊顺滑无颗粒。💡小贴士:如果喜欢甜味,可以加点糖。
接下来就是煎饼啦!🔥平底锅预热后刷上一层薄薄的橄榄油,舀一勺面糊倒入锅中,迅速转动锅子让面糊均匀铺开。等底部变金黄时翻面,继续煎至两面金黄即可出锅。✨煎好的饼可以根据个人口味添加果酱、蜂蜜或者蔬菜肉类,做成美味的夹饼。
这个万能做饼配方简单易学,快试试吧!记得拍照留念哦📸,跟朋友们分享你的厨艺成果!🌟