有没有想过，一款简单却百搭的焦糖酱能为你的甜品生活带来多少乐趣？今天就来教大家制作这款“万能”的布丁焦糖酱！😋
首先准备好所需材料：白砂糖、清水和黄油。把这些基础食材变成浓郁诱人的焦糖酱其实并不复杂！🔥第一步是熬制焦糖，将白砂糖与少量水混合后用小火慢慢加热，期间不要搅拌，只需轻轻晃动锅子让糖均匀受热。当糖液变成琥珀色时，迅速关火加入黄油，记得动作要快哦，不然糖会继续变苦。搅拌至完全融合后，倒入少量热水稀释（注意避免溅出烫伤）。最后放凉备用，这样一款基础版的布丁焦糖酱就完成啦！🍯
这道酱料可以搭配酸奶、冰淇淋、甚至是咖啡，简直是甜品界的“万金油”！🌟快来试试吧，给自己平凡的日子加点甜蜜魔法～💖