提到西餐，很多人脑海里会浮现出牛扒的诱人身影。没错！今天要介绍的就是这道经典的西式牛扒饭 🍚🥩。将煎得外焦里嫩的牛扒切成适口大小，搭配上香气扑鼻的黑椒酱汁，再淋在热腾腾的白米饭上，每一口都是味蕾的极致享受 🌟。
首先，选材是关键！优质牛肉经过低温慢煎，锁住肉汁，让其鲜嫩多汁。接着，加入洋葱丁和大蒜翻炒，最后调入黑胡椒酱，浓郁的香气瞬间弥漫整个厨房 🍑🍷。米饭一定要煮得软硬适中，这样既能吸收酱汁的精华，又不会失去本身的口感。
摆盘时，可以点缀一些新鲜的香草叶或樱桃番茄，不仅美观，还能提升食欲 🍅🌿。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道西式牛扒饭都能让你感受到家的味道和异国的浪漫情怀。快试试吧，用它来犒劳自己或与家人朋友分享，都再合适不过啦！🍽️💕