随着生活节奏的加快，越来越多的人开始追求简单快捷又美味的食物。今天，就给大家介绍一道简单易做又下饭的美食——香辣啤酒鸡翅。
首先，准备好新鲜的鸡翅中，将其清洗干净后，用刀背轻轻拍打几下，使其更加入味。接着，将鸡翅放入大碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制大约30分钟，让鸡翅充分吸收调料的味道。
接下来，准备一些葱姜蒜末，切几个干辣椒备用。热锅凉油，将腌好的鸡翅放入锅中，煎至两面金黄。随后，加入葱姜蒜末和干辣椒，翻炒出香味。最后，倒入一瓶啤酒，大火烧开后转小火慢炖，直至汤汁收浓，鸡翅完全熟透。
这道香辣啤酒鸡翅色泽诱人，味道鲜美，啤酒的香气与辣椒的刺激完美融合，不仅能够满足你对美食的渴望，还能让你的餐桌增添一份独特的风味。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是不错的选择。