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米醋

导读 【#米醋#】1、12、准备好米醋。3、24、黄豆洗净,干锅炒一下。5、36、猪脚焯水。7、48、鸡脚焯水。9、510、梅菜洗净,切丝。11、612、番薯...
【#米醋#】

1、1

2、准备好米醋。

3、2

4、黄豆洗净,干锅炒一下。

5、3

6、猪脚焯水。

7、4

8、鸡脚焯水。

9、5

10、梅菜洗净,切丝。

11、6

12、番薯洗净削皮切块,用热水煮两三分钟。

13、7

14、粉肠洗净切段。

15、8

16、加入猪脚,黄豆到米醋里煮一个小时后,加入鸡脚,粉肠,梅菜,煲一个小时再加入番薯,半小时后关火,可以喝了。

17、偶尔搅一下锅里的汤料,以免粘底。

18、来自 美食天下 ॐ菩玉 的作品

19、使用的厨具:瓦煲、汤锅

20、所属分类:私房菜汤羹粤菜

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