1、胃结石又叫胃石症，按照分类有毛发性、植物性、混合性三种，不管是哪一种，它形成的机理在于胃内胃酸，进入胃内的食物还有黏蛋白成分，黏蛋白成分在胃酸的作用下凝固，形成的一种团块状的物体，就叫胃石，胃石的成因在于胃酸和黏蛋白两种关键因素。
2、胃石症可以引起消化道的症状，胃石症由于在胃内形成团块状的物体可以引起食欲不振、恶心、呕吐等消化道的症状，有一些胃石排到肠道里边，在肠道里边形成肠梗阻，引起腹痛表现。
3、胃石虽然说听起来对人构不成威胁，但是一旦出现了症状要及时的就医，就医以后医生根据结石的不同情况采取不同的措施来进行治疗。大多数的胃石可以通过保守治疗来治好，比如用柠檬酸和碳酸氢钠口服，形成柠檬酸钠以后，柠檬酸钠的溶解性很好可以将胃石溶解，碳酸氢钠形成碳酸变成二氧化碳，膨化可以使胃石破解。在保守治疗不见好转的情况下，胃石可以通过手术来进行治疗。
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