医生主讲实录
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降血压的食物及蔬菜包括茄子、菠菜、芥菜和芹菜等。
1、茄子
茄子是我们饭桌上最常见的蔬菜之一,煎、炒、熬、红烧等做法非常多。
茄子不仅是饭桌上的美味,而且还具有良好的降血压功效,患有高血压的人可在食疗菜谱中适当的增加茄子,对于降血压有很好的帮助。
2、菠菜
菠菜也是饭桌上最常见的蔬菜之一,常见的吃法就是熬,菠菜熬鸡蛋是最常见的做法。
本草纲目中记载,菠菜能够通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥。这说明菠菜和它的根也具有降血压和补气血的功效。
3、芥菜
芥菜是我们最常见的野菜,最常见的方法就是包水饺、炒肉或者炒鸡蛋等家常吃法。胆固醇含量比较低,对于降血压有较好的作用。
4、芹菜
芹菜的纤维含量比较高,在饭桌上也是最常见的。
除了富含丰富的纤维素,还有沁人的芹菜香味,做成菜非常美味。
酸性降压成分经过科学研究证明对于降血压有非常好的作用。
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