导读:肝火旺在生活中出现的频率是比较高的，通常人们说的上火一般都是肝火，肝火旺不但会影响食欲，而且还会有口干舌燥、失眠烦躁、乱发脾气的情况。
降肝火的方法有很多，中药是比较有针对性，并且见效快速，肝火旺的朋友可以试试。
睡不好、压力大、饮食不当、五脏功能不调等这些原因都会引发肝火，肝火旺并不是肝脏发生了疾病，而是人体阴阳失衡后出现的内热症，一般来说，如果经常有烦躁易怒、失眠口干、头晕头痛、眼红、胁肋不适、小便黄色等症状，就是属于中医的肝火证，可以通过中药进行调理，下面介绍一些降肝火的中药。
1、夏枯草：这是人们夏天煮凉茶常用的中药。
中医认为其味寒味苦、有清热下火、散结消肿的作用，可以用于调理眼红肿干涩、头痛头晕、口干口苦等不适症状。
要清肝火可以用夏枯草、桑叶和菊花、冰糖一起煮茶饮用。
2、龙胆草：它性味苦寒，有清热燥湿、清肝胆湿热、泻火等功效。
肝火旺盛的时候可以把大米、龙胆草和竹叶煮粥食用。
3、柴胡：柴胡性寒凉，入肝、胆两经，有调和解热、护肝解郁的作用。可以用于治疗肝郁化火、口苦目眩等病症。
一般我们都是用柴胡煮粥食用，这样可以降低苦寒的性质，煮柴胡大米粥的时候，可以加入白糖调味。
不过柴胡不适合肝阳上亢、阴虚火旺的人食用。
4、栀子：栀子降火作用是很明显的，但它性味苦寒，直接食用容易伤脾胃，所以一般是煮粥食用，这样不但能达到清热降火的作用，还可以减少对脾胃的刺激。
肝火旺的朋友可以把栀子和粳米煮粥食用，吃一段时间就可以清除肝火，不过注意不要长期食用。
降肝火不一定要吃中医，如果情况不是很严重，吃蔬菜水果也是可以降肝火的，而且对健康还很有益，尤其是苦味的蔬菜，如苦瓜、苦菜都是清肝明目的食物，有很好的保健作用。
可以保护肝胆，也可以去肝火，水果方面有降肝火作用的也很多，如雪梨、火龙果、山竹等。
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