1、1
2、备好豆腐,选老豆腐。
3、2
4、切为大小相匀,厚度均匀的小块。
5、3
6、取碗,加入一勺油,番茄酱,蚝油,淀粉少许,盐少许,清水适量调匀备用。
7、4
8、备好葱花,芝麻。
9、5
10、豆腐入锅煎制。
11、6
12、煎为两面金黄。
13、7
14、淋入酱汁。
15、8
16、中小火收汁。
17、9
18、出锅,撒上芝麻,葱花即可。
19、豆腐选老豆腐,调味汁加盐不宜多,一点点即可。不加盐也可以。
20、来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品
21、使用的厨具:平底锅
22、所属分类:热菜家常菜老人午餐晚餐
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