1、1
2、胡萝卜削皮洗净。
3、2
4、豆芽浸泡半小时后洗净沥干水份。
5、3
6、菌菇洗净撕成细丝。
7、4
8、黄瓜和胡萝卜切成细丝。
9、5
10、锅中烧开水，加少许食用油和食盐。
11、6
12、放绿豆芽烫熟。
13、7
14、捞出沥干水份。
15、8
16、平底锅中刷少许食用油，放入涂好油的模具加热后打入鸡蛋。
17、9
18、脱模备用。
19、10
20、至锅烧热油，下胡萝卜丝，加少许食盐翻炒至断生盛出备用。
21、11
22、加少许食用油，下菌菇炒熟。
23、12
24、卤好的牛板筋撕成细丝。
25、13
26、2匙韩式拌饭酱加三匙雪碧。
27、14
28、调成酱汁备用。
29、15
30、砂锅刷一层薄薄的食用油，开火加热。
31、16
32、倒入煮好的米饭，中小加热。
33、17
34、米饭上面依次放入豆芽，黄瓜丝，胡萝卜丝，牛板筋，菌菇，中间放鸡蛋。
35、18
36、淋上拌饭酱即可。
37、卤牛板筋之前有过菜谱，这里就不再啰嗦了。
38、来自 美食天下 贪吃的猫咪头 的作品
39、使用的厨具：平底锅、炒锅
40、所属分类：主食韩国料理午餐晚餐
【#韩式拌饭#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。