1、1
2、将干豆腐改刀切成菱形块，装盘待用。
3、2
4、将青椒清洗干净，切成菱形块装盘待用。
5、3
6、将胡萝卜清洗干净，切成菱形块，同葱花放入盘中待用。
7、4
8、热锅放油，爆香胡萝卜，葱花。
9、5
10、将干豆腐倒入锅中翻炒，加点水炖一会。
11、6
12、加入青椒，精盐，翻炒。
13、7
14、最后放入味精，起锅装盘即可。
15、8
16、香喷喷的尖椒干豆腐上桌了，开动吧。
17、来自 美食天下 mother52julina 的作品
18、使用的厨具：炒锅
19、所属分类：热菜家常菜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜农家菜晚餐
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