健脾八珍蛋糕起源于明朝，在清朝，受到干隆的喜爱而受到尊敬，被称为清宫养生第一蛋糕，是健脾养生的蛋糕，主要成分为山药、党参、茯苓、白术、莲子、薏苡仁、陈皮、芡实、白扁豆等，辅助材料为麻油、米、蔗糖。
健脾八珍饼有消食食欲的效果，主要用于治疗儿童食欲减退。
健脾八珍饼的功效与作用
1、健脾八珍饼具有健脾益胃的功效，常用于儿童、老体弱者病后脾胃虚弱、腹胀便秘、面色萎黄等症状的治疗。
方中芡实补充中益气，开胃饮食，茯苓宁神安心，扁豆理中益气，山药除风湿，补充虚劳，莲子益气强志，各药合用，共奏健脾消食的效果。
2、健脾八珍糕具有消化积累的功效，常用于消化不良造成的腹胀腹痛、食欲不振、嘎嘎等症状的治疗。
3、健脾八珍蛋糕有改善女性脸色暗黄的效果，经常吃健脾八珍蛋糕，抑制斑点的形成，使皮肤白皙清洁。
健脾八珍饼的注意事项
1、健脾八珍饼使用期间，禁止吃冷油腻的食物。
2、糖尿病患者慎重使用。
3、健脾八珍蛋糕药物性状变化时禁止食用。
4、儿童必须在成年人的监护下吃。
5、孕妇禁食。
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