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鱿鱼仔怎么做好吃

导读 【#鱿鱼仔怎么做好吃#】鱿鱼仔敦厚的肉质,做法各异人们可以根据自己喜欢的做法来烹饪,这也是很多人非常喜爱的海产品之一,因为有的人特爱...
【#鱿鱼仔怎么做好吃#】

鱿鱼仔敦厚的肉质,做法各异人们可以根据自己喜欢的做法来烹饪,这也是很多人非常喜爱的海产品之一,因为有的人特爱鱿鱼的那种鲜甜的味道,但是鱿鱼的胆固醇是比较的高,所以爱吃的朋友就要注意了,那今天我们就来学习一下鱿鱼仔的做法,让我们的口充满鲜美吧。

挑选体型完整结实,肉肥厚的小鱿鱼,加以微炸、爆炒,让鱿鱼仔吃起来倍感鲜嫩。

这道菜最特别的是加入了芥末酱,一口咬下去的时候,先是鱿鱼的鲜道冲击,紧接着就是芥末酱小小的后劲,淡淡的芥末香,不呛,又刚好让人一下子被吸引,忍不住赶紧夹多一个来吃。

准备材料鱿鱼仔:8个烧汁:一茶匙芥末酱:少许

酱油:少许

1、锅里烧开水,把鱿鱼仔放进水里煮半分钟,捞起备用;

2、锅里热油,把鱿鱼仔放进去炸1分钟,捞起,沥干油;

3、锅里倒剩少许油,把鱿鱼仔放入,再加上酱油、烧汁、芥末酱翻炒1分钟;

4、生粉加水勾芡,倒入锅中,再倒入少许麻油,炒半分钟即可。

5. 锅内入油,爆香葱姜蒜,加青椒一起翻炒,入香肠翻炒,加糖,耗油,料酒,酱油一起炒,倒入韩式辣椒酱,大火翻炒加鱿鱼仔.

6. 锅内添一点水,收汁,撒盐和鸡精(辣椒酱本身有咸味,香肠有有咸味可以不放盐),出锅。

如此的简单和美味,我相信爱吃的朋友肯定是不会拒绝的,那就赶紧的动手,让鱿鱼仔的鲜道冲击,紧接着就是芥末酱小小的后劲,淡淡的芥末香,不呛,又刚好让人一下子被吸引,忍不住赶紧夹多一个来吃,那就好吃就多吃点吧,希望大家能学会。

【#鱿鱼仔怎么做好吃#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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