小龙虾的营养价值及功效与作用

1、小龙虾中含有非常丰富的钙离子、蛋白质和多种矿物质。摄入体内之后，可以增加骨骼的强度，增强免疫力。对于缺碘导致的甲状腺肿大有一定的预防作用。

2、除此之外，小龙虾之中还含有一定的虾青素，是一种很强的抗氧化物质，能够对抗自由基，对于颜面部的色素沉着有一定的调节作用。

3、但是需要注意，本身有过敏性疾病的人群不要吃太多的小龙虾，避免症状加重，不利于身体健康。

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