大家好，综合小编来为大家讲解下。木犀瓜片属于什么菜系，和什么食物相克很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
对于喜欢木犀瓜片的朋友们来说，一定会被它独特的口感所吸引，那么你知道如何具体做吗?它有属于何种菜系吗?它的营养价值又有哪些呢?这一系列问题小编就替你一一解答。
木犀瓜片具有补血，利尿，益智补脑，清热去火之功效。菜品色泽美观，清淡鲜香。
主料：鸡蛋150克黄瓜150克
调料：大葱10克花椒3克料酒5克盐3克大豆油30克味精2克
做法：
1.将鸡蛋磕在碗内搅匀；
2.黄瓜洗净，切成菱形片；
3.炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内；
4.炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下；
5.倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味精装盘即成。
食谱营养
鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，含有多种维生素，是护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用。
食谱相克
鸡蛋：与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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