1苋菜的做法
水煮苋菜是几年前在我们这边的一家餐馆吃到的,感觉很新颖的做法,在家里一般我们就是用蒜瓣炒着吃的,其实这个水煮的做法也是很简单的,可以试一试哦!”食材明细
苋菜适量皮蛋1个盐适量味精适量蒜末适量花椒适量咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度
水煮苋菜的做法步骤
1把苋菜摘取老的根茎
2洗净苋菜沥干水备用,把皮蛋切成小块
3锅里放适量的水烧热后,把苋菜倒进去煮下
4然后加入盐和味精拌匀就关火
5连汤汁一起装到汤盘里面
6再上门撒上皮蛋块
7另起锅加适量的油烧热关火,加入花椒
8再加入一点蒜末里面一起爆香
9趁热淋到苋菜上面
10最后拌匀就可以开吃咯!
小窍门
油炸花椒的时候,油烧热就可以关火了,以免花椒和蒜末烧糊了!
2苋菜红是什么 苋菜红的性状和副作用
1.苋菜红的功效
1)苋菜红也就是一种野菜,现在苋菜红是一种很不错的蔬菜,现在人们已经喜欢上了这一种蔬菜,苋菜红还有很多的功效的,苋菜红可以利尿消肿,苋菜红还含有大量的纤维。
2)可以促进骨髓的生生,也可以让心肌可以正常活动,苋菜红琮含有丰富的铁钙,和维生素K苋菜红可以促进供氧能力,也可以促进造血。
2.苋菜红的性状
苋菜红是一种叶子是绿色的,可是叶脉和茎都是红色的,所以说煮出来的苋菜红也是有红色的汤。
苋菜红的营养是很容易被人们吸收的。
3.苋菜红的副作用
苋菜红是一种比较寒的一种食物,所以说对于脾胃虚寒的人群来说最好不要吃,平时有胃肠有寒气,同时也很容易腹泻的人群也是不适合吃的。
苋菜红是很寒的,我们平时可以常吃,可是却不能一次吃得太多。
3苋菜小鱼粥
苋菜小鱼粥
苋菜小鱼粥的材料
主料:稻米50克,银鱼100克,
辅料:苋菜(紫)25克,
调料:盐2克,胡椒粉1克,黄酒5克
苋菜小鱼粥的做法
1.苋菜洗净,焯水捞出后立即放入冷水泡凉,再捞出沥尽水分切小段;小银鱼泡水,洗净备用。
2.大米煮成稀粥,放入苋菜及小银鱼煮熟,加入调味料,调拌均匀即可。
注意事项
春季防病养生粥
食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。
不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
苋菜(紫):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
一般人群均可食用。
1. 适合老年人、幼儿、妇女、减肥者食用。
在夏季食用红苋菜对于清热解毒,治疗肠炎痢疾以及大便干结和小便赤涩有显著作用。
2. 脾胃虚寒者忌食;平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。
4吃苋菜减经痛镁元素多补充
我非常喜欢吃青菜,最近我又爱上了苋菜,并谁我也很喜欢那个的味道,并且还因为苋菜如果吃了的话对身体是非常好的,别人告诉我苋菜对于人也是很好的,那么相信很多喜欢吃茄子的人都会问了,苋菜对身体有什么好处?
在这里我就把最真实的经验分享给大家,希望大家能够了解它的功效,也能够正确的食用好,也能够因此保持身体的健康。
步骤/方法:1首先,苋菜是非常好的,因为苋菜可以清利湿热,并且还能够清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。
2其次,苋菜中富含蛋白质、脂肪。
糖类及多种维生素和矿物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称,所以从这个名字凶大家就可以看出,苋菜对于身体来说是非常好的,
3第三,苋菜还能够促进儿童的生长发育,因为苋菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜中的佼佼者。
因此,苋菜能促进小儿的生长发育,对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
注意事项:值得一提的是,苋菜可以防止肌肉痉挛,并且也能维持正常的心肌活动促进凝血增加血红蛋白并提高携氧能力促进造血等功能,非常好的。
5吃苋菜有什么好处
我平时比较喜欢素食的,因为觉得素食对身体是很有好处的,特别是冬天,吃一些素食可以去除冬天的燥热,尤其是对这个苋菜情有独钟,为什么说我喜欢吃苋菜呢?
因为苋菜的营养很是丰富,吃完以后对身体的好处非常多,很多人还可能不知道这一点的,下面我就给大家分享一下关于吃苋菜的好处都有哪些,希望对大家有所帮助,更好的去了解苋菜这种蔬菜,
步骤/方法:1先给大家说一下,苋菜的功效作用是有很多的,比较常见的就是清利湿热,除了这个功效作用外,还可以有清肝解毒的功效,并且啊这个苋菜还可以凉血散瘀,如果一个人是湿热体质,则是吃这个会特别好,
2还有就是苋菜虽然是个蔬菜,但是它里面的营养还是很丰富的,有蛋白质,还有脂肪,还有大量的糖,这些东西都是人体所必须的,并且对人体的身体健康是很有好处的,还叫做长寿菜。
3还有就是因为苋菜里面的营养丰富,所以小孩子吃了还是很好的,她能够促进小孩子的生长发育,因为苋菜里面还有铁,比菠菜里面的还要多,对于小孩子缺铁的情况改善,是很好的,而且里面钙量也很多,
注意事项:除了上面几个好处,苋菜还有其他作用,防止肌肉痉挛,总之是很好很好的,总之好处一下也说不完,需要你自己去吃了以后身体的变化,你就能发现它的好处了,
【#苋菜的做法#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。