一、准备材料 🛒
制作大米粥其实非常简单，只需要准备好以下食材：优质大米1杯、清水适量、少许盐（可选）。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入红枣、枸杞或者蔬菜丁等配料。
二、详细步骤 🌟
1. 淘米清洗：将大米放入碗中，用清水反复冲洗，直到水变清亮为止。这样可以去除多余的淀粉，让粥更加清爽。
2. 浸泡大米：将洗净的大米浸泡约15分钟，这样可以让米粒更容易煮烂。
3. 熬煮过程：将泡好的米和清水按1:8的比例倒入锅中（水量可根据个人喜好调整），大火烧开后转小火慢慢熬煮。期间记得偶尔搅拌，避免粘底。
4. 调味收尾：待粥变得浓稠时，根据口味加入少许盐或糖调味，最后撒上一些枸杞或葱花点缀即可。
三、小贴士 🍚
大米粥不仅营养丰富，还能帮助肠胃消化，特别适合早晨食用。如果你有时间，可以用砂锅慢炖，会让粥的味道更加香醇哦！😋
一碗热腾腾的大米粥，配上简单的早餐，开启活力满满的一天吧！🌞