🍂秋天是丰收的季节,也是品尝传统美食的好时机。今天就来教大家制作一款经典的传统小吃——重阳糕!重阳糕不仅美味可口,还寓意着吉祥如意,非常适合在重阳节与家人一起分享哦。以下是简单易学的步骤:
首先准备材料:糯米粉、白糖、水以及一些干果或蜜饯作为点缀。将糯米粉和白糖按比例混合后加入适量清水搅拌均匀,直至成为细腻的糊状物。接着将其倒入模具中,铺平表面,撒上喜欢的配料,比如红枣片、葡萄干等。最后放入蒸锅中用大火蒸约20-30分钟即可。
当看到热腾腾的重阳糕从蒸笼里取出时,那扑鼻而来的香气简直让人垂涎欲滴!切块装盘后,可以搭配一杯热茶慢慢享用。无论是作为节日礼物还是日常小食,这款重阳糕都能带来满满的幸福感。快动手试试吧!✨