💡在家自制一碗香喷喷的牛肉面其实超简单！先准备好新鲜的牛腩肉、面条和各种香料。把牛腩切块焯水去腥，再用姜片、蒜头爆香，加入豆瓣酱翻炒出红油。倒入适量清水，放入八角、桂皮、香叶等香料，慢炖至肉质软烂。另起锅煮面条，可以根据喜好选择宽面或细面，煮好后捞出沥干。最后将煮好的牛肉连汤一起浇在面上，撒上葱花、香菜即可。一碗热腾腾的牛肉面就完成啦！😋
牛肉面不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或者周末懒人美食计划。记得根据个人口味调整辣度哦！🌶️如果喜欢更浓郁的风味，还可以加点辣椒油或者醋提味。快试试吧，保证让你欲罢不能！🍴✨