凉拌红萝卜 🌈
凉拌红萝卜不仅是一道简单易做的家常菜，更是夏日餐桌上的清爽佳品！首先将新鲜的红萝卜洗净去皮，切成细丝或薄片，这样更方便入味。接着用少许盐腌制几分钟，去除多余水分，让口感更加脆爽。
接下来是调味环节，加入适量的醋、生抽、香油，再撒上一些蒜末和辣椒粉，最后淋上一勺蜂蜜提鲜。搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时，风味更佳哦！这道菜色彩鲜艳，酸甜适口，既开胃又健康，非常适合搭配米饭或者作为下酒小菜。
吃完凉拌红萝卜，你会发现它不仅美味，还能为身体补充丰富的维生素C和膳食纤维，简直是生活中的小确幸！😋🍴