最近和朋友去吃西餐,点了一块牛排,结果因为对熟度不太了解,闹了个小笑话。其实牛排的熟度分很多种,从最生的“一分熟”到全熟的“七分熟”,每一种都有独特的口感哦!💖
一分熟(Rare):外表焦香,内部还是接近生肉的颜色,汁水丰富,适合喜欢挑战的小伙伴。
三分熟(Medium Rare):外层微焦,内里粉红,咬下去能感受到肉质的嫩滑,是我的最爱呢!💛
五分熟(Medium):内外颜色过渡自然,口感扎实但不柴,适合大多数人的选择。🌟
七分熟(Medium Well):几乎全熟,只有中心还有一点粉色,更适合不太能接受生肉的朋友。👌
记得根据自己的口味来选择哦!无论是搭配红酒还是咖啡,都能让用餐体验更上一层楼。😋✨下次去餐厅,不妨试试不同的熟度,找到属于你的那一款吧!