制作一道美味的糖醋大蒜其实并不复杂，只需要简单的几步就能完成。首先，准备好新鲜的大蒜，剥去外皮后清洗干净，晾干水分备用。接着，在锅中倒入适量的清水和白醋，比例可以根据个人口味调整，通常是2:1或3:1，然后加入白糖，用小火加热至糖完全溶解。
当糖醋汁煮沸后，将处理好的大蒜放入锅中，确保每颗大蒜都被糖醋汁覆盖。随后，转小火慢炖大约20分钟，期间可以轻轻搅拌几次，让大蒜充分吸收糖醋的味道。待汤汁略微收浓时，关火并将大蒜连同糖醋汁一起倒入一个密封容器中，放置一晚入味即可。
第二天，你会发现这些糖醋大蒜已经变得晶莹剔透，酸甜适口，非常适合当作开胃小菜或者零食享用。无论是搭配米饭还是直接食用都非常美味哦！😋🍴
记得尝试一下这道简单又美味的家常菜吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🌟