💡 为什么大蒜泡醋这么受欢迎？
最近，大蒜泡醋突然火了！这道简单的小食不仅在朋友圈刷屏，还成为健康达人们的必备良品。究其原因，大蒜中的大蒜素和醋中的醋酸结合后，能更好地促进身体吸收，据说对增强免疫力、抗菌消炎都有帮助呢！✨
📝 制作方法超简单
准备几头新鲜的大蒜，剥皮后放入干净的玻璃瓶中，倒入米醋直至没过大蒜。密封保存两周左右即可食用。刚泡好的大蒜颜色微黄透亮，味道酸辣适中，非常开胃！如果觉得太酸，可以加入适量蜂蜜调味，口感更佳哦～🍯
🌟 小贴士
1. 大蒜最好选择紫皮蒜，效果更好；
2. 玻璃容器一定要无水无油，避免变质；
3. 除了直接吃，还可以用来拌凉菜或煮汤调味，超级百搭！
尝试一下吧！说不定它会成为你家厨房的新宠哦～🍴🍷