春天是樱桃成熟的季节,用新鲜的樱桃制作一款家庭版樱桃酒,不仅能让这个夏天更加清凉甜美,还能成为送礼佳品哦!今天就来教大家如何在家自制这款颜值与味道兼具的樱桃酒🍷。
首先准备好新鲜红润的樱桃🍒和优质的白酒(建议选择40度左右的粮食酒),将樱桃洗净去梗,确保没有水分残留。接着在密封玻璃瓶中一层樱桃一层冰糖交替铺好,最后倒入白酒直至完全覆盖樱桃。记得密封保存于阴凉避光处,静待三个月以上的时间,期间偶尔摇晃瓶子帮助糖分溶解。
随着时间推移,樱桃会逐渐释放出色泽鲜艳的红色液体,散发出迷人的果香。到了饮用时,可以滤掉果肉,只留下清澈透亮的樱桃酒,搭配苏打水或直接品尝都非常美妙。这杯自制樱桃酒不仅是对味蕾的犒赏,更承载着亲手制作的乐趣和满满的爱意❤️。
快动手试试吧,让家人一起享受这份甜蜜时光!🍹