银耳莲子汤的做法大全 | 秋日暖心必备料理🍂
秋天到了，天气渐渐转凉，来一碗热腾腾的银耳莲子汤最是暖心！不仅味道清甜，还能滋阴润燥，特别适合干燥的季节饮用。以下是几种不同风味的银耳莲子汤做法，快收藏起来吧！
首先是最经典的原味版本。将银耳泡发后撕成小朵，莲子提前浸泡。然后将所有材料放入锅中，加入适量清水，用小火慢炖2小时左右。最后加入冰糖调味即可。这种做法简单易学，保留了食材本身的清香。
如果你喜欢更丰富的口感，可以尝试加入红枣和枸杞。红枣能补血养颜，枸杞则有助于明目，让这碗汤更加营养丰富。炖煮时记得先放银耳和莲子，待快熟时再加入红枣和枸杞，以免煮烂影响美观。
此外，还可以试试桂花风味的版本。在原味的基础上撒上一些干桂花，不仅增添香气，还让整道汤显得格外精致。一碗下去，仿佛置身于秋日的花海之中。
无论是哪一种做法，都能让你感受到秋天的温暖与甜蜜。快来试试吧！💖