在家里动手制作美食是一种乐趣，尤其是能和家人一起享受亲手做的美味！今天教大家用简单的大米做出香甜软糯的米糕，快来试试吧～👇
首先准备食材：大米粉200克、清水300毫升、白糖50克（根据个人口味调整），还可以加入一些红枣碎或者葡萄干增加风味哦！先把大米粉倒入大碗中，慢慢加入清水搅拌均匀，确保没有颗粒感，接着加入白糖继续搅拌至完全溶解。如果喜欢更丰富的口感，可以在这一步加入你喜欢的配料。
接下来就是蒸制环节啦！将混合好的米糊倒入已经抹油的模具中，轻轻震几下排出气泡，然后放入蒸锅内，水开后大火蒸约25分钟即可。关火后稍等几分钟再取出，脱模切块就完成啦～
这款米糕不仅做法简单，而且健康无添加，非常适合当作早餐或下午茶点心。快邀请家人一起品尝这份温暖的小幸福吧～💕